蜜三刀的做法和配料培训－蜀名厨餐饮培训加盟－重庆渝中餐饮美食加盟

蜜三刀的做法和配料培训

投资额：
0.5万元以下
品　牌：
蜀名厨餐饮培训
类　别：
小吃加盟
联　系：
18183130834 张老师

行业类别
餐饮美食加盟 > 小吃加盟
品牌名称
蜀名厨餐饮培训
投资金额
0.5万元以下
加盟费
无
保证金
无

中国有很多传统点心，论造型论品种总是不够五花八门琳琅满目，拿出来跟精巧漂亮的西式糕点一比，就会显得灰头土脸的。
虽然尽管有这样的“不足”，但传统糕点的拥护者一点也不逊色于西式糕点。比如“蜜三刀”，我们小时候的记忆，一口酥软，甜糯可口。浆量不粘，香甜软绵，芝麻香味浓厚独特，是我们那遥远的童年记忆。
蜜三刀是我非常喜欢的一道点心，它是对于我来说是少数的一吃就爱上它的一种传统点心，而很多时候蜜三刀被认为是北京的有名特产，但蜜三刀并不是北京独有的，全国很多地方都能看到，经过数百年的流传，蜜三刀的外形和味道都发生了很多变化。
蜜三刀，河南人更喜欢叫它“三刀子”，糕点制作：选用河南本地上等面粉、白糖等和油水面为低皮。再把一定比例的面粉，麦芽糖，油等和成面团，置底皮上擀平。上撒芝麻，切坯后，每块面坯上切三道刀痕，再用素油炸成金黄色，最后放入提前制成的密酱后即成蜜。
蜜三刀属于甜点，油炸之后沾上糖稀，外酥里糯，香甜可口，油而不腻，轻轻咬上一口，再细细的咀嚼品味，然后徐徐咽下，舌尖还有芝麻的香味，简直美味至极！
蜀名厨蜜三刀是由经验丰富的蜜三刀师傅授课，师傅的手艺在很难远近闻名，做出来的绝对正宗，师傅们根据大众口味制成，但每个人口味或多或少都有点悬殊，所以不可避免有的人吃不惯，但却是最符合大众品味的。产品即人品，虚假骗人的描述永远别想瞒得过群众雪亮的眼睛!蜀名厨家教的蜜三刀没有添加防腐剂，色泽鲜黄，表面有芝麻，浆亮不粘手，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。是最正宗蜜三刀，还是小时候的味道、还是传统的记忆。
理论讲解：1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
实操指导：1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.制出成品，老师品尝总结；
开店指导：1.开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购；2.讲解开店常用的营销方法；3.开店成本的把控。
师资优势：汇集名厨授课，学校品牌保证，巴蜀风味，正宗技术
我们承诺：签订正规合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终身免费复习
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！

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