重庆小面是到店里学好还是到学校学好?
投资额:
0.5万元以下
品 牌:
味帮帮
类 别:
联 系:
13272631268 罗老师
- 行业类别
- 餐饮美食加盟 > 面馆加盟
- 品牌名称
- 味帮帮
- 投资金额
- 0.5万元以下
- 品牌历史
- 10年以上
- 发 源 地
- 重庆
- 加 盟 费
- 无
- 保 证 金
- 无
- 经营模式
- 经销/代理/特许/合作/自由连锁/直营/其他
重庆小面培训内容
1:传授面条的选择和识别。
2:传授臊子的炒制。
3:传授高汤的选材和熬制。
4:传授秘制红油的熬制。
5:传授秘制酱油的制作。
6:传授油辣子的制作。
7:传授碗底的调制。
8:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
9:培训的种类包括:牛肉面、肥肠面、排骨面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、番茄煎蛋面、干馏面、豌杂面、杂酱面、清汤面、麻辣面等等
分为干拌,清汤,红汤,原汤
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