碱水面的做法大全
1//全麦麸皮面粉、普通面粉、鸡蛋、冷水、盐、食用碱全部放入容器,用筷子搅成面絮,略揉成团
2//放入压面机多次压制成厚3毫米的面片
3//最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作)
4//压好的面条放锅里加水煮熟即可
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